圖／台視新聞大抽獎嗨翻。

你知道男性也有更年期嗎？隨著年紀的增長，我們會面對青春期、成年期、更年期各種人生當中不同的時期，而無論是男性或是女性，各個時期必定都會有生心理上的轉變及困擾。醫大推「6種食物」減緩荷爾蒙失調不適：乳酪、黑豆入列。

而男性更年期，其實正是受到雄性激素的退化所產生的身心問題，也是正常老化的一環。（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）【延伸閱讀】．男人「10點自我檢測」是不是更年期。晚餐後、看電視會打瞌睡也是徵兆．更年期燥熱又易怒。男性更年期的症狀？至於男性更年期的症狀，戴定恩提及，除了情緒不穩、體力衰退之外，其實男性也是會有出汗、心悸、熱潮紅的現象，其它還有缺乏自信、心情鬱悶、性慾下降、睪丸變小、夜間失眠等，都是常見的症狀。男性更年期的原因？無論是男性還是女性，其實兩者的更年期本質是相近的。

男性更年期的年齡？一般來說，男性睪固酮的分泌高峰期落在15-30歲，在30歲過後每年將會以1%-2%的速度下降，40-55歲之間便是男性更年期的好發期，這個過程通常會延續5-15年左右。對此，臺北醫學大學附設醫院泌尿科戴定恩主治醫師分享男性更年期，讓大家一次了解這個男性的轉變。心血管5大風險因子45－64歲女性盛行率多達2倍心血管疾病風險因子包含血壓高、血糖高、血脂高、好的膽固醇（HDL-C）不足、腰圍過粗等。

國健署署長吳昭軍呼籲，更年期婦女勿忽視自我身體和心理狀況，應建立健康飲食、規律運動習慣，保持適度社交及培養個人興趣，並要擁有健康檢查的習慣，及早發現健康問題和介入管理，以維護更年期正常生活品質。更年期6大飲食建議，多喝水、多補優質蛋白都入列。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／健康醫療網、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：舌頭麻、食慾差恐是更年期。均衡飲「食」：掌握均衡攝取六大類食物及少油、少鹽、少糖、高纖飲食原則，預防心血管疾病。

國民營養健康調查報告顯示，45－64歲女性存在心血管疾病風險因子的盛行率較19－44歲女性增加1－2倍，顯見停經後，更年期女性護心照護的重要性。根據衛福部111年死因統計調查，心血管疾病是女性第二大死因，尤其更年期卵巢功能退化、女性荷爾蒙（雌激素）分泌減少，易使腹部脂肪堆積、血脂異常、胰島素抗性增加，讓心血管疾病風險及其衍生的死亡風險倍升。

更年期保健「二要」秘訣改善風險、遠離威脅維護心血管健康是更年期保健中重要的一環，但要如何改善更年期心血管疾病風險呢？國健署提供「二要」秘訣：「要」定期健檢：善用政府提供40到64歲民眾每3年一次，65歲以上民眾每年1次的免費成人預防保健服務，進行定期身體健康檢查，及早預防與治療。醫提醒「這些症狀」別輕忽 順便教你如何改善不適這樣吃一定會變美魔女。然而由於更年期不適的影響程度因人而異，加上相關健康識能缺乏，婦女常因此而隱忍不適，恐怕會影響個人整體健康。規律運「動」：每天至少運動30分鐘，每週至少150分鐘以上中度身體活動，如慢跑、快走等，搭配肌力和伸展運動，維護心血管健康。

放鬆「舒」緩：透過閱讀、聽音樂、瑜珈等自己有興趣的嗜好活動，適時舒緩生活壓力，放鬆身心靈煮好的飯不可在常溫下擺放超過4小時，易造成細菌滋生與變質，須冷藏在冰箱，並在當天吃完。選購品質優良的米之後，一定要做好保存，因為米的保存方式及環境，也會影響日後米的品質好壞。如果顏色呈現淡黃色，並夾雜異物且形狀碎裂，則為不新鮮的米，表示已經有微生物在其中孳生，使得米的質地改變，進而容易剝落碎裂，或是被重物壓到的米也會變得碎裂。

要復熱剩飯時，應該要加熱到100℃、20分鐘以上，才可以達到滅菌效果。文章也可以用聽的米是台灣人的主食，在日常生活裡幾乎每餐都會吃到米食，要如何選購與烹煮，才能吃到健康、口感都滿分的米飯？不管是本土米或進口米，包裝上都有標示碾製日期，選購時，要先看碾製日期，愈新鮮的米愈好，因為新鮮的米吃起來的口感，一定會比儲存過久的舊米還要好。

由於各國米的產期不同，購買到進口米與國產米品質也會不同，購買台灣本土所生產的米，較容易取得較新鮮的米。市售包裝米的標籤上，大多有標示稻米的CNS國家標準分類等級，也可以做為選購時的參考。

若當天吃不完，就存到冷凍庫，並在一週內食用完畢。（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：白飯熱量高？糙米、紫米助減肥？ 營養師公布「5種米真實熱量」：答案超吃驚吃蔬菜減肥卻變胖？ 醫曝「這10種蔬菜都是澱粉」別被騙：蓮藕、牛蒡上榜。若因為存放太久沒有吃完，又保存不當而長了米蟲，建議不要再吃。已開封過的米，最好放在低溫、乾燥、陰涼的環境，如果存放在溫度過高的環境中，米中的蛋白質很容易就會變質，而濕度過高的環境，則容易讓米發霉，所以，冰箱是理想的存放處，又可以防止外來病媒蚊侵襲。現代人工作繁忙，不少人會一次煮一個星期份量的米飯，再分裝放入冰箱冷凍庫保存，要吃時再拿一包出來加熱吃。晶瑩剔透、粒粒飽滿由於米的包裝多數是無色透明，可以很清楚地看到包裝內米的狀況，如果米的顏色晶瑩剔透、粒粒飽滿，顯示品質還不錯。

有些人會將有米蟲的米放在太陽下曝曬，曬完後再吃，但不建議這樣做，因為空氣中有微生物，還是會污染米，或是突然下起大雨來不及收米，反而會導致米發霉。最佳賞味期是開封後30天開封後的米最佳賞味期是1個月，如果真的吃不完，可以存放於保鮮盒或乾淨夾鏈袋裡

要復熱剩飯時，應該要加熱到100℃、20分鐘以上，才可以達到滅菌效果。若因為存放太久沒有吃完，又保存不當而長了米蟲，建議不要再吃。

如果顏色呈現淡黃色，並夾雜異物且形狀碎裂，則為不新鮮的米，表示已經有微生物在其中孳生，使得米的質地改變，進而容易剝落碎裂，或是被重物壓到的米也會變得碎裂。由於各國米的產期不同，購買到進口米與國產米品質也會不同，購買台灣本土所生產的米，較容易取得較新鮮的米。

有些人會將有米蟲的米放在太陽下曝曬，曬完後再吃，但不建議這樣做，因為空氣中有微生物，還是會污染米，或是突然下起大雨來不及收米，反而會導致米發霉。文章也可以用聽的米是台灣人的主食，在日常生活裡幾乎每餐都會吃到米食，要如何選購與烹煮，才能吃到健康、口感都滿分的米飯？不管是本土米或進口米，包裝上都有標示碾製日期，選購時，要先看碾製日期，愈新鮮的米愈好，因為新鮮的米吃起來的口感，一定會比儲存過久的舊米還要好。晶瑩剔透、粒粒飽滿由於米的包裝多數是無色透明，可以很清楚地看到包裝內米的狀況，如果米的顏色晶瑩剔透、粒粒飽滿，顯示品質還不錯。市售包裝米的標籤上，大多有標示稻米的CNS國家標準分類等級，也可以做為選購時的參考。

選購品質優良的米之後，一定要做好保存，因為米的保存方式及環境，也會影響日後米的品質好壞。（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：白飯熱量高？糙米、紫米助減肥？ 營養師公布「5種米真實熱量」：答案超吃驚吃蔬菜減肥卻變胖？ 醫曝「這10種蔬菜都是澱粉」別被騙：蓮藕、牛蒡上榜。

若當天吃不完，就存到冷凍庫，並在一週內食用完畢。已開封過的米，最好放在低溫、乾燥、陰涼的環境，如果存放在溫度過高的環境中，米中的蛋白質很容易就會變質，而濕度過高的環境，則容易讓米發霉，所以，冰箱是理想的存放處，又可以防止外來病媒蚊侵襲。

煮好的飯不可在常溫下擺放超過4小時，易造成細菌滋生與變質，須冷藏在冰箱，並在當天吃完。現代人工作繁忙，不少人會一次煮一個星期份量的米飯，再分裝放入冰箱冷凍庫保存，要吃時再拿一包出來加熱吃。

最佳賞味期是開封後30天開封後的米最佳賞味期是1個月，如果真的吃不完，可以存放於保鮮盒或乾淨夾鏈袋裡女性不宜超過1份（1份酒精約為350C.C.的啤酒或半杯紅酒）。中風患者預防二次中風飲食該注意哪些？若要遠離中風威脅，民眾應依上述飲食建議調整自己的飲食習慣，而曾經中風的患者更要特別注意，因為中風後再次復發的機會很高，但若能作好規則用藥及改變生活習慣，便能降低四分之一的中風復發機會。家族史、三高（糖尿病、高血壓、高血脂）、抽菸、酗酒、缺乏運動、肥胖等都是中風危險因子，其中可改變的危險因子佔了90%，能透過運動、飲食、治療等方式調整。

專家認證 其中4種最好每天吃心臟科醫師：「1飲品」戒掉對心血管較好，如果還是要喝，要遵守一些建議。有些人有中風家族史本身基因或體質因素，不容易代謝同半胱胺酸時，就需比一般人多攝取葉酸改善。

減少低密度脂蛋白（LDL）：減少低密度脂蛋白（LDL）、增加高密度脂蛋白（HDL）可保護心腦血管健康，像魚油有DHA、EPA等成分，與血脂肪的代謝有關。而油脂類的選擇也很重要，蔡力凱主任指出，堅果類是較好的油脂攝取來源，如果真的需要使用到油，最好選擇植物油（如：橄欖油、葵花油等），並減少高油、油炸類的食物。

此外，也可到國健署飲食專區了解相關知識，或是到中研營養資訊網輸入身高、體重、年齡、活動量等獲得個別化的飲食建議。2023年發表於JACC的SPORT study (Supplements, Placebo, or Rosuvastatin Study) 顯示使用CRESTOR 5 mg 可降低 37.9% LDL，相比魚油降低3.4% LDL、紅麴降低6.6% LDL，降血脂效果顯著且無增加肌肉痠痛副作用。